-Всегда под рукой

Поиск по блогу
Яндекс

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ladyHelen

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2013
Записей: 726
Комментариев: 116
Написано: 935

Торт в мультиварке

Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kalinka70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://www.povarenok.ru/recipes/show/128811/

Торт в мультиварке
Рубрики:  Кулинария(рецепты)/Выпечка

Метки:  

Варенье клубничное «Русская утеха»

Суббота, 21 Мая 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье клубничное «Русская утеха» - мой клубнику водкой:каждую ягодку персонально!

Удачным клубничное варенье считается, если оно получилось приятным для глаза, а ягоды сохранили свою целостность. Давайте сегодня научимся варить варенье из клубники с целыми ягодами. Возможно, этот рецепт станет вашим любимым.

Еще в советское время, приезжая к подруге на дачу, наблюдала удивительную картину. За огромным столом сидело несколько взрослых, и, за смешками и болтовней, макали свежесобранную клубнику в рюмки и отправляли в большую кастрюлю. Периодически эти рюмки выпивались. И этот процесс мог длиться часами. И лишь спустя годы я узнала, что,  оказывается, и в царские времена таким образом варили самое обычное клубничное варенье.

89929182_aramat_01.gif

Экзотический вариант заготовки на зиму — клубничное варенье с водкой. Оно получается очень ароматным и вкусным.

Рубрики:  Кулинария(рецепты)

Метки:  

Праздничная выпечка

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 20:02 + в цитатник

Пасхальные сладости - хороший подарок!

5308269_pashavypechka (676x525, 114Kb)

Бисквитные яйца с начинкой.

около 35 штук

Бисквит :

  • 5 яичных желтков;
  • 150 г сахара;
  • 5 яичных белков;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • по 75 г молотого фундука, муки, крахмала;
  • 1ч.ложка разрыхлителя.

Начинка(крем) :

  •  250 г сливочного масла;
  • 1 пакетик ванильного пудинга;
  • пищевой краситель.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария(рецепты)/Выпечка

Метки:  

Вкусные новогодние (рождественские) венки

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20+ вариантов вкусных новогодних (рождественских) венков

. Да, да — это не ошибка. Я знаю, что обычно такое украшение вешают на входную дверь, и недавно мы показывали подборку новогодних венков именно для такого употребления. А сейчас — поговорим о тех, которые можно подать к приходу гостей. Сомневаетесь, что такое возможно?

Любуйтесь!

Вегетарианские и мясные, сладкие и острые, празднично украшенные и простые — выбирайте то, что вам по вкусу!

вкусные новогодние венки, новогодний венок рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария(рецепты)

Метки:  

Квас

Дневник

Четверг, 15 Октября 2015 г. 16:42 + в цитатник
Рецепт кваса.
Продукты:
на ведро воды
3 пригоршни ржаной муки
2 пригоршни пшеничной муки
Кипятком заливаем муку, делаем густое тесто, добавляем немного соли и 1 ложку сахара. Настаиваем 1 час- ждем, когда набухнет, добавляем немного мяты. Затем доливаем ведро горячей водой( не кипятком). После того, как вода немного остынет - выливаем закваску(гущу). К утру квас готов.
Гущу предварительно необходимо немного подбить: добавить в гущу немного муки(лучше пшеничной), сахар и соду.Воду надо лить в муку.
Рубрики:  Кулинария(рецепты)

Метки:  

Печенье фруктовое

Пятница, 02 Октября 2015 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье фруктовое

.

1.
1234 (452x604, 271Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария(рецепты)/Выпечка

Метки:  

Трансильванский яблочный пирог

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трансильванский яблочный пирог - сочный, волшебно пахнущий, тающий во рту...
 

Просто сказочный пирог! Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.

Удивительно, но рецепт этого замечательного яблочного пирога обнаружился у многих кулинарных блогеров без изменений и уже неизвестно, кто был первоисточником. Думаю, что необыкновенная красота, яркий вкус и простота в изготовлении подкупили многих, в том числе и меня. Готовить этот яблочный пирог графа Дракулы действительно просто и быстро, съели его у меня очень быстро, не дожидаясь полного охлаждения, поэтому фотографии остались какие есть. Приготовьте яблоки для пирога с вечера, так вкус будет насыщеннее.
rassypchatyy-yablochnyy-pirog-2236721 (700x394, 124Kb)
Первое что приходит на ум, когда вы слышите Трансильвания? Румыния, граф Дракула, замки, густые леса, горные вершины... но никак не яблочный пирог. Каждый раз когда я читаю подобное название, на меня оно действует магически, наверное так же как Дракула на своих жертв. Ты полностью отдаешься во власть чувств, слепо повязываешь передник, с упоением замешиваешь тесто, с нетерпением ждешь когда он уже будет готов и с наслаждением поедаешь сочные, волшебно пахнущие кусочки, которые тают у тебя во рту...

0041 (50x50, 31Kb)Один из самых достойный рецептов, в котором присутствуют яблоки и изюм
Рубрики:  Кулинария(рецепты)/Выпечка

Метки:  

Красный перец по-армянски

Дневник

Пятница, 05 Июня 2015 г. 18:50 + в цитатник

5308269_055 (110x184, 11Kb)

Еще не время для того, чтобы приготовить это блюдо, но на глаза попалась запись- решила: значит надо.

 Очень вкусно.

Нужно взять 5 кг перца, 1 бутылку растительного масла, 1 л воды.

Налить растительное масло в кастрюлю, дать ему закипеть, затем налить воды, стакан уксуса(или 1 ст. ложку эссенции), 5 кусков сахара, соль по вкусу.

Чищенный красный перец положить в этот раствор в один ряд сначала одной стороной, затем другой, до тех пор пока перец не станет немного мягким. Затем перец вынуть- дать стечь раствору и положить в банку, пересыпать черным перцем горошком, чесноком(немного),петрушкой. И так плотненько слой за слоем, залить все раствором.

Стерилизовать 10-20 минут.

Ну вот все!

Рубрики:  Кулинария(рецепты)

Метки:  

Салат Гете

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 17:36 + в цитатник

Весна как-то резко взяла разгон. В саду первые цветы, травы. Надо использовать их полезную силу.5308269_07 (700x397, 176Kb)

Привожу рецепт любимого салата Гете:

Нужно взять по две горсти свежей зелени: крапива, кресс-салат, одуванчик, щавель, петрушка, лук, укроп( я думаю, если какой-то травы нет - ничего страшного, обойдемся) - измельчить, добавить порезанные вареные яйца, луковицу, перемешать Залить соусом из стакана кефира, добавив соль, перец и цедру пол-лимона. Подавать к мясным и рыбным блюдам, можно как самостоятельное блюдо. Считают, что это любимый салат Гете.

Можно просто слегка отварить зелень, потушить с яйцом - вкусно и полезно.

Рубрики:  Кулинария(рецепты)/Салаты


 Страницы: [1]